Organe - Définition

Introduction

Exemple de représentation anatomique d'un organe (le cœur, organe vital, creux et unique) ; cet organe musculaire bat plus de 100 000 fois par jour, pompant ainsi quotidiennement près de 8 000 litres de sang

Un organe est un ensemble de tissus concourant à la réalisation d'une fonction physiologique. Certains organes assurent simultanément plusieurs fonctions, mais dans ce cas, une fonction est généralement associée à un sous-ensemble de cellules.

Le niveau d'organisation supérieur à l'organe est le système, qui remplit un ensemble de fonctions complémentaires et le niveau d'organisation inférieur à l'organe est le tissu.

L'étude des organes relève de l'anatomie, qui fait partie du domaine de la biologie.

Les organes étaient autrefois décrits par des planches anatomiques, des préparations anatomiques et des représentations en cire, mais de nouvelles représentation plus sophistiquées en existent aujourd'hui (modèles 3D, imagerie numérique médicale).

Sémantique

Le mot organe semble avoir une double racine étymologique :

• « organum » qui en latin sifnifie instrument, outil,
• « ὄργανον» (organon) qui en grec signifie également instrument, outil

Dans le domaine de la recherche et de la chirurgie reconstructrice, on parle aussi

• d'organes artificiels (ex : cœur artificiel)
• d' organes bio-artificiels, qui jouent le rôle de microcosme, par exemple pour l'évaluation toxicologiques de produits, en alternative à l'expérimentation animale (alternatives demandées en Europe par la directive REACH).
  Ils évoluent parfois vers des systèmes de tests miniaturisés, avec par exemple des cellules fixées sur une puce électronique qui réagissent à des toxiques ou médicaments, éventuellement dilués dans un fluide circulant. En France, l'INERIS, avec l'UTC produit des modèles mathématiques pour évaluer la cinétique et les effets des contaminants in vivo à partir de ce type de puces et d'organes bio-artificiels.
  À titre d'exemple, cette approche doit aider à étudier de manière non invasive et moins coûteuse les effets toxicologiques de l'exposition chroniques à de faible dose de résidus chimiques présent dans les aliments (dont néoformés via la cuisson), pour mieux comprendre et traiter les maladies inflammatoires chroniques intestinales (MICI).

• Sous-ensemble d'un appareillage, composé de plusieurs pièces assemblées, destiné à effectuer une opération particulière ou un travail spécifique.
  • Mécanique (« transmission », organe de mécanique automobile)
  • Électrique (organe de commande) interrupteur, régulateur.

Organes virtuels

Par extension, on parlera d'organe dans le cadre des organisations humaines (exemple : organe de presse).

Organes humains par région

Région de la tête et du cou

Un œil humain

Région dorsale et moelle épinière

Thorax

Abdomen

Bassin

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