Le Zoo de Granby est un jardin zoologique situé dans la ville de Granby au Québec, au Canada. Il s'agit du plus important jardin zoologique du Québec en termes de nombre d'espèces présentées et d'affluence de visiteurs.
Le zoo de Granby tire ses origines de la ménagerie qu'avait établi Pierre-Horace Boivin, maire de Granby de 1939 à 1964 et industriel, comprenant à l'origine ses chiens, des chevaux et des chèvres. À partir de son élection comme maire, il fait appel à ses hôtes lors de ses voyages pour lui donner des animaux pour faire grandir sa collection. En 1944, sa ménagerie doit déménager sur un terrain sis rue Bourget puis, celui-ci étant devenu trop exigu, sur un terrain de 60 acres obtenu en 1944 de la paroisse Notre-Dame et qui était initialement prévu pour devenir un cimetière.
En 1953, la ménagerie devient officiellement le zoo de Granby lorsque la gestion est confiée à la Société zoologique de Granby, qui voit en outre à son déménagement sur le site qu'il occupe aujourd'hui.
Durant les années qui suivent, plusieurs grands chantiers viennent agrandir le site. La collection animale s'enrichit également, parfois par des dons provenant de personnalités, comme les castors offerts au Prince Rainier pour son mariage, ou encore un jeune éléphant reçu de Nehru comme cadeau aux enfants de Granby.
En 1986, Louise Beaudin, une ex-vétérinaire du Zoo de Granby fait paraître aux Édition Michel Quintin le livre Zoo - Si les bêtes parlaient, si le public savait dans lequel elle dénonce entre autres certains traitements réservés aux animaux du zoo.
En 1993, l'année du quarantième anniversaire de l'officialisation du zoo est également celle du décès de son fondateur, Pierre-Horace Boivin.
En 1997, le jardin zoologique inaugure le Pavillon Afrika qui permet la présentation des gorilles (dont le silverback Mumba) et autres animaux africains dans un espace intérieur. L'inauguration est effectuée par le président Luc Lapointe et le directeur général Mario Limoges. directeur général, en présentent les principaux attraits à une foule nombreuse.
En 1999, le 4 juin, le parc aquatique Amazoo ouvre ses portes et permettra au Zoo de Granby d'atteindre l'autofinancement. L'inauguration est présentée par la présidente Suzanne Jolicoeur et le directeur général Mario Limoges en compagnie du maire de Granby et des ministres québécois et canadiens du tourisme.
C'est en 1998, 1999 et 2000 que la campagne publicitaire Moi je Zoo, et j'Amazoo fait son oeuvre au Québec. Cette campagne publicitaire orchestrée par le directeur général Mario Limoges et le créateur Germain Perreault remporta de nombreux premiers prix dans le milieu publicitaire québécois et fut finaliste au concours canadien à Vancouver, en l'an 2000.
En 2001, le Zoo de Granby a annoncé qu'il abandonnait la création d'un delphinarium, faute de financement public. Ce projet avait été élaboré dans les dernières cinq années avec les partenaires et amis du Zoo. Il avait été l'objet d'une vive opposition de la part d'un groupe de défense des conditions de vie des animaux.
Le 1er octobre 2004, le zoo retrouve à nouveau l'accréditation du l'American Zoo Association (AZA) qu'il avait perdue tout récemment. L'accréditation de la World association of zoos and aquariums suit au début de 2005. Le registre animalier du zoo se classe également dans les 25 premières positions parmi les 600 institutions participant à l'International Species Inventory System (ISIS) qui recense l'intégralité des représentant animaux de ces institutions.
Un nouvel hôpital vétérinaire au jardin zoologique, le Centre de soins et de conservation, voit le jour en 2005 après 2,2 millions de dollars canadiens d'investissement grâce notamment à la Fondation du Zoo de Granby, mise sur pied à la fin des années 1990, peu de temps avant l'inauguration du désormais célèbre Amazoo.
En 2006, le Zoo inaugure une nouvelle attraction, la Rivière aux Hippos, permettant d'observer à partir de baies vitrées le comportement sous l'eau des hippopotames.
En 2007, le Zoo inaugure les Sentier d'Afrique comprenant la Savane Africaine et complète ainsi un plan de modernisation de 42 millions de dollars.
En décembre 2007, le Zoo l'hiver ouvre ses portes avec grand succès.
Pour l'été 2008, le Zoo présentera la nouveauté des Portes de l'aventure et procédera à l'inauguration de 2 nouveaux manèges dans son parc À nous la planète dont une montagne russe familiale.
En 2008, le zoo recueille le lionceau Boomer, échappé de chez un propriétaire privé du Maniwaki. En 2009, le zoo est légalement devenu le seul détenteur du lion.