C'est dans les plaines de Vercelli (Vercellae) qu'eut lieu, en 101 av. J.-C., la bataille de Vercellae opposant les troupes du général romain Marius aux Cimbres.
Le Magister militum Imperial Flavius Stilicon y anéantit les Goths 500 ans plus tard. La ville était à moitié en ruines du temps de saint Jérôme. Après l'invasion lombarde, elle appartenait au duché d'Ivrée. En 885 elle était sous la juridiction du prince-évêque, qui était comte de l'Empire.
Vercelli est une des étapes de la Via Francigena, chemin de pèlerinage menant à Rome. Elle est mentionnée à ce titre par Sigéric de Cantorbéry, en 990, avec la mention XLIII Vercel. (numéro d'étape en partant de Rome).
Elle est devenue une commune indépendante en 1120, et a rejoint les première et seconde ligues lombardes. Ses statuts sont parmi les plus intéressants de ceux des républiques médiévales. En 1197, ils ont aboli la servitude de la glèbe. En 1228, l'université de Pavie a été transférée à Vercelli, où elle resta jusqu'au XIVe siècle, mais sans obtenir beaucoup plus d'importance, seule une école de droit des universités a été maintenue.
Pendant les troubles du XIIIe siècle, elle tomba au pouvoir des Della Torre de Milan (1263), puis des marquis de Monferrato (1277). Les Tizzoni (gibelins) et Avogadri (guelfes) se sont contesté la ville de 1301 à 1334, les derniers étant expulsés à plusieurs reprises, permettant ainsi au marquis de Montferrat de prendre Vercelli (1328), qui s'est alors volontairement placé sous l'autorité du vicomte de Milan en 1334. En 1373, L'évêque Giovanni Fieschi expulsa les Visconti, mais Matteo reconquit la ville. Facino Cane (1402), profitant des conflits entre Jean Marie Visconti et Philippe Marie Visconti, s'empara de Vercelli, mais il fut chassé par Théodore II de Montferrat (1404), avec qui la ville passa aux ducs de Savoie (1427).
En 1499 et 1553 la ville a été prise par les Français, et en 1616 et 1678 par les Espagnols. En 1704, elle a supporté un siège éprouvant par les Français, qui n'ont pas réussi à détruire la forteresse, après quoi elle partage le destin de la Savoie.
Entre le 11 septembre 1802 et avril 1814, Verceil fut française (préfecture du département de la Sésia), avant de revenir au Royaume de Sardaigne à la Restauration.
En 1562, par l’« Édit de Vercelli », Emmanuel Philibert jette les fondements d’une véritable armée nationale : « Nous avons décidé d'établir des gens de guerre qui soient nos propres sujets. Ils ne serviront pas comme mercenaires mais comme en leur cas propre pour la défense de leur prince et de leur patrie. »
Période | Identité | Parti | Qualité |
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13 juin 2004 | Andrea Corsaro | Centre-droit | |
Asigliano Vercellese, Borgo Vercelli, Caresanablot, Desana, Lignana, Olcenengo, Palestro (province de Pavie), Prarolo, Salasco, Sali Vercellese, San Germano Vercellese, Villata, Vinzaglio (province de Novare)
Le plat typique est le riz avec des haricots, appelé panissa. Le vin typique est le Gattinara, un vin rouge classique du Piémont, fait principalement à partir du cépage Nebbiolo (connu localement sous le Spanna) de la commune de Gattinara, où il existe des preuves archéologiques de vignes cultivées à l'époque romaine.