Seiche commune | |||||||||
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Classification | |||||||||
Règne | Animalia | ||||||||
Embranchement | Mollusca | ||||||||
Classe | Cephalopoda | ||||||||
Sous-classe | Coleoidea | ||||||||
Super-ordre | Decabrachia | ||||||||
Ordre | Sepiida | ||||||||
Famille | Sepiidae | ||||||||
Genre | Sepia | ||||||||
Sous-genre | Sepia (Sepia) | ||||||||
Nom binominal | |||||||||
Sepia officinalis Linnaeus, 1758 | |||||||||
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La seiche commune (Sepia officinalis) est une espèce de céphalopode.
Longue de 20 à 30 cm (tentacules compris), elle possède un flotteur interne (l'os de seiche) qui joue aussi un rôle d'endosquelette et peut-être de réserve minérale. Sa tête porte des bras courts munis de ventouses, ainsi que deux grands tentacules et deux très gros yeux.
Les jeunes sont appelés seichons ou sépions (il n'y a pas de stade larvaire comme chez le poulpe, les seichons sont des modèles réduits de l'adulte au sortir de l'œuf).
La seiche est dotée comme tous les céphalopodes d'un œil inhabituellement grand et complexe chez les invertébrés, qui lui offre une vision sophistiquée. Elle est de plus dotée d'une ligne latérale, qui comme chez le poisson, lui apporte des informations complémentaires sur son environnement, en tant que prédatrice, mais aussi en tant que proie. Douée de mimétisme, elle peut changer de couleur grâce aux chromatophores de sa peau, qui sont gouvernés par le cerveau. Comme le poulpe, grâce à ses tentacules elle peut saisir et manipuler des objets.
Elle projette un liquide noir, appelé sépia par un organe spécifique: l'entonnoir (débouchant dans la cavité palléale). Ce liquide, aussi appelé « encre » ou « noir de seiche » lui permet de se dissimuler pour prendre la fuite.
Son cerveau est - par rapport à celui d'autres invertébrés - très développé. La seiche fait partie des espèces qui comme les mammifères et les oiseaux, ont développé d'importantes capacités d'apprentissage par observation et de mémorisation (certains parlent même d'intelligence tant elle est capable de trouver des solutions à des problèmes).
D'une longueur du corps de 14 cm (mâle) à 18 cm (femelle) en moyenne, la seiche commune peut atteindre 30 cm environ avec les tentacules.
La seiche est un prédateur qui ne mange que des proies vivantes (dont des juvéniles de ses propres prédateurs, ce qui est très rare chez les invertébrés). Elle chasse et mange des crustacés (crabes et crevettes surtout) et de petits poissons. Un cannibalisme est parfois observé, surtout en aquarium.
On trouve la seiche commune dans différents milieux sur le plateau continental, souvent à profondeur moyenne, notamment sur les fonds sableux et dans les herbiers.
La maturité sexuelle est acquise à un an environ (légèrement plus précocement chez le mâle). L'accouplement se fait "tête à tête et ventouses entremêlées". Le mâle dépose des spermatophores au moyen d'un bras dit « hectocotyle » (sans ventouses et contenant un canal, qui par contraction propulse les spermatophores dans les organes génitaux de la femelle). C'est l'un des bras ventraux, modifié chez le mâle.
Comme les pieuvres, les seiches vivent et meurent par cohortes (tous les individus de 2 ans meurent à la même période, avant la naissance de leurs petits), ce qui explique les apparitions épisodiques d'os de seiche sur les plages.