Sarcophaga carnaria - Définition
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Introduction
| Mouche grise de la viande | |||||||||
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| Classification | |||||||||
| Règne | Animalia | ||||||||
| Embranchement | Arthropoda | ||||||||
| Sous-embr. | Hexapoda | ||||||||
| Classe | Insecta | ||||||||
| Sous-classe | Pterygota | ||||||||
| Infra-classe | Neoptera | ||||||||
| Super-ordre | Endopterygota | ||||||||
| Ordre | Diptera | ||||||||
| Sous-ordre | Brachycera | ||||||||
| Infra-ordre | Muscomorpha ADW & ITIS Cyclorrhapha A.Z. Lehrer | ||||||||
| Super-famille | Sarcophagoidea | ||||||||
| Famille | Sarcophagidae | ||||||||
| Genre | Sarcophaga | ||||||||
| Nom binominal | |||||||||
| Sarcophaga carnaria Linnaeus, 1758 | |||||||||
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La mouche grise de la viande (Sarcophaga carnaria), aussi appelée "mouche à damier" ou "mouche grise", est l'une des grosses mouches communes de la famille des Sarcophagidae qui, en zone tempérée, entre dans les maisons pour pondre sur la viande. Dans la nature, elle pond sur les animaux morts dont ses asticots se nourrissent.
Son nom scientifique, comme le mot "sarcophage" vient du grec : sarcos=chair et phagein=dévorer.
C'est une des espèces que les hygiénistes cherchent à éloigner de l'habitation en raison de la possibilité qu'elle véhicule des bactéries, champignons ou virus pathogènes notamment prélevés sur des cadavres à l'extérieur.
Description
Cet insecte a la tête noire avec une pruinosité argentée et les yeux rouge-brunâtre. Le front est large, ayant une bande frontale noire. Les antennes sont noires, avec une teinte brun-rougeâtre sur les articles basaux. Le thorax est noir, avec pruinosité cendrée et cinq bandes longitudinales noires et larges. Les pattes sont noires, à teinte brunâtre. Ses ailes sont transparentes. L'abdomen est noir, avec tomentum cendré et dessins en damier. Les segments abdominaux terminaux sont noirs, luisants.
Elle a trois paires de pattes fixées au thorax. Ces pattes disposent, à leur extrémité, de deux griffes et deux pulviles, avec lesquelles elle peut marcher sur toutes les surfaces.
La mouche est un diptère, c'est-à-dire elle a deux paires d'ailes. Mais, seulement la première paire est fonctionnelle, la deuxième paire est atrophiée pour former deux organes nommés "haltères".
Son identification exacte se fait d’après la génitalie mâle et notamment d’après son phallosome (voir, la figure).
Longueur du corps: 6 - 20 mm.
Biologie
Sarcophaga carnaria est une espèce sinanthrope, créophage, nécrophage, coprophage et probablement myiasigène accidentale. James (1947) considère qu'elle est un élément habituel des myiases sur certaines pâturages de l'Europe, comme en Angleterre, Italie et Sicile, où elle produit la myiase des plaies chez les moutons. Mais Portschinsky a exprimé l'opinion que ces cas de myiases ne sont pas déterminés par Sarcophaga carnaria, mais par Wohlfahrtia magnifica (Schiner). Kirchberg (1954) a affirmé que Sarcophaga carnaria est un parasite obligatoire des vers de terre.
Les adultes pondent souvent dans des cadavres ou sur les excréments des animaux. Ils pondent 100 à 150 œufs par ponte. De ces œufs sortent des larves nommées communément asticot. Chez les Sarcophagides les larves peuvent aussi éclore avant la ponte, directement dans l'abdomen de la femelle.
