Le quartier de l'Amphithéâtre est une zone d'urbanisation de la ville de Metz, il appartient administrativement au quartier du Sablon. Comme son nom le laisse imaginer, son emplacement comprend le site de l'ancien amphithéâtre gallo-romain de la ville.
Il accueille déjà, aujourd'hui le centre Pompidou-Metz, ayant ouvert au public le 12 mai 2010.
Le quartier de l’Amphithéâtre s’étend sur 50 ha au nord-est du Sablon, le long du palais omnisports Les Arènes et du parc de la Seille. Il est bordé au nord par le talus des rails de la gare de Metz.
Le quartier comprend aujourd'hui, le centre Pompidou-Metz, le parvis de ce dernier, une passerelle reliant le parvis à la gare, l’avenue François-Mitterrand bordant le centre Pompidou-Metz et son parvis et reliant les avenues Louis le Débonnaire et de l'Amphithéâtre en rencontrant l'avenue André Malraux, et la première partie officielle de la future rue Courbe qui aujourd'hui accueille la lignes de bus 5 et celle du minibus artis, elle sera ensuite réservée au projet de transports en commun Mettis, également en chantier dans la ville.
Du IIe au VIe siècle, l’histoire du quartier est liée à celle de l’amphithéâtre de Metz. Depuis 2006, des fouilles archéologiques préventives sur le chantier de construction du centre Pompidou-Metz, réalisées par l’Inrap, ont mis en valeur un quartier gallo-romain développé autour de l’amphithéâtre. Une rue secondaire bordée de trottoirs sur près de 75 m a été mise au jour et témoigne d’une vie artisanale développée. Des traces de bâtiments et d’activité ont été dégagées par les archéologues : restes de pièces chauffées par le sol (hypocauste), décoration (stuc, marbres), objets de la vie quotidienne (assiettes complètes, tessons de verre, peignes en os…).
Cormontaigne fait édifier à cet endroit en 1737 selon les plans de Vauban la « redoute de la Seille », un fort bastionné en avant des fortifications sud.
Au début du XXe siècle, les Allemands font des fouilles sur le site de l’Amphithéâtre lors de la construction de la nouvelle gare de Metz et du passage de l’Amphithéâtre (pont ferroviaire et tunnel autoroutier), deux constructions emblématiques du quartier impérial de l’époque.
Le parc de la Seille est inauguré en 2002 à l’est du secteur, le long de la Seille, juste en dessous du nouveau palais omnisports.
En 1996, l’immense terrain vague derrière la gare, est choisi pour accueillir un projet d'urbanisation. Prenant le relais de la ville de Metz, la communauté d'agglomération de Metz-Métropole devient maître d'ouvrage en 2005 du plus vieil et du plus ambitieux projet d’urbanisme de la ville. L’aménagement du nouveau quartier est confié à la Société d’aménagement et de restauration de Metz-Métropole (SAREMM).
Le premier projet est la construction du centre Pompidou-Metz, un musée d'art contemporain, dont la première pierre est posée en 2006. Avant cette date le site a accueilli de nombreuses années la foire de Mai — la fête foraine annuelle de Metz. Le centre Pompidou-Metz est inauguré le 11 mai 2010.
Le reste du chantier intègre un haut niveau d’exigence architecturale et environnementale qui s'inscrit dans la philosophie mise en pratique depuis plus de trente ans dans la cité pionnière de l’urbanisme écologique. Le site qui offre 38 hectares de réserve foncière, dont 10 occupés par la partie nord du parc de la Seille, est un futur pôle d’activités économiques et culturelles ; il a déjà séduit d’importants investisseurs internationaux.
L'urbanisation du quartier se prolongera, selon les prévisions, jusqu'en 2017, ce qui selon le conseil municipal de la ville est un défi à relever. Les projets encore non-finis ou commencés sont :