Propylène glycol - Définition

Introduction

Propylène glycol
Général
Nom IUPAC
Synonymes	propane-1,2-diol 1,2-dihydroxypropane methyl glycol trimethyl glycol
No CAS	57-55-6 (racémique) 4254-15-3 (S+) 4254-14-2 (R-)
No EINECS	200-338-0
No E	E1520
FEMA	2940
SMILES
InChI
Apparence	liquide incolore, inodore, hygroscopique, visqueux.
Propriétés chimiques
Formule brute	C3H8O2
Masse molaire	76,0944 ± 0,0036 g·mol-1
pKa	14,8 (25 °C)
Moment dipolaire	2,25 D
Diamètre moléculaire	0,533 nm
Propriétés physiques
T° fusion	-59 °C
T° ébullition	188,2 °C
Solubilité	Miscible à l'eau, l'acétone, le chloroforme, l'alcool. Soluble dans l'éther. Insoluble dans les huiles
Masse volumique	1,036 g·cm-3 (25 °C)
T° d’auto-inflammation	371 °C
Point d’éclair	99 °C (coupelle fermée); 107 °C (coupelle ouverte)
Limites d’explosivité dans l’air	2,6–12,6 %vol
Pression de vapeur saturante	à 20 °C : 10,6 Pa
Viscosité dynamique	0,581 poise (20 °C)
Thermochimie
Cp
Propriétés optiques
Indice de réfraction	1,4314
Précautions
NFPA 704
1 0 0
SIMDUT
Produit non contrôlé
Écotoxicologie
DL	10 à 30 g·kg-1
Autre	S'enflamme au contact de KMnO4 après 40 secondes.
LogP	-0,92
Données pharmacocinétiques
Métabolisme	Oxydé dans le foie en acide lactique puis acide pyruvique
Demi-vie d’élim.	4 heures
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

Le propylène glycol ou propane-1,2-diol appelé aussi 1,2-dihydroxypropane, methyl glycol est un alcool utilisé principalement comme additif alimentaire considéré comme généralement non toxique (E1520).

Utilisation

Il est utilisé en alimentaire comme émulsifiant dans les sauces et assaisonnements ou dans les arômes liquides comme solvant. En pharmacie et médecine, il représente 40% du phenytoin (Dilantin) en intraveineuse par exemple, comme humectant et anti moisissure dans les cosmétiques, dans l'industrie du tabac. Il remplace souvent la glycérine comme excipient. Il intervient dans l'industrie textile pour la fabrication des fibres polyester.

Il est utilisé dans les machines de spectacle (discothèque, théâtre, cinéma) et dans les cigarettes électroniques car son évaporation à basse température (+/-60 degrés) permet de produire une fausse fumée (aérosol) non toxique permettant de créer des effets spéciaux tels que des incendies ou des brumes artificielles sans danger pour les acteurs ou les spectateurs.

Il est également abondamment aspergé sur les ailes d'avions afin de réduire la formation de glace sur celles-ci; à l'origine d'environ 10% des cas d'accidents d'avions.

Il est parfois utilisé comme anti-gel non corrosif dans les matériels sensibles (circuit des pompe à chaleur, circuit de capteurs solaire, liquide de refroidissement...) mais on lui préfère l'éthylène glycol moins couteux mais toxique.

Il fut utilisé dans les duplicateurs à alcool, comme solvant permettant de transférer l'encre du stencil au papier.