Introduction
Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu :
Le terme « Mulet » s'applique, en français, à plusieurs taxons distincts.
Mulet Mulet de fleuve , Agonostomus monticola Taxons concernés Super-ordre : Acanthopterygii (dont les mulets) Ordres : Mugiliformes ou Cypriniformes ou Characiformes ou Perciformes familles : Mugilidae (principalement) ou Cyprinidae ou Lebiasinidae ou Polynemidae
Le nom vernaculaire de mulet (également appelé mule ou muge ) désigne en français plusieurs espèces de poisson essentiellement dans la famille des Mugilidae, mais aussi des familles Cyprinidae, Lebiasinidae ou Polynemidae.
Quelques espèces nommées « mulet »
Noms vernaculaires attestés en français. Note : Certains de ces poissons ont plusieurs noms possibles.
Mulet - plusieurs espèces sont nommées mulet, tout court : Agonostomus monticola Chondrostoma nasus Leuciscus cephalus Liza aurata Liza dumerili Liza falcipinnis , le mulet du Sénégal Liza grandisquamis Liza parmata Liza ramada Mugil cephalus Mugil curema Mugil rammelsbergii Valamugil cunnesius Valamugil robustus Valamugil seheli Mulet ailé - Liza alata Mulet banane - Mugil bananensis (syn. Myxus bananensis ) Mulet barbé - Polydactylus sexfilis (voir aussi Rouget) Mulet bâtard - Polydactylus plebeius Mulet blanc - Mugil curema et Liza ramado Mulet bobo - Joturus pichardi Mulet bouri - Liza dumerili Mulet boxeur - Crenimugil crenilabis Mulet cabot ou Mulet-cabot - Mugil cephalus Mulet calusse - Liza ramada Mulet capiton - voir Mulet calusse Mulet caréné - Liza carinata Mulet chiraya - Valamugil speigleri Mulet comoro - Agonostomus catalai Mulet à cornes - Semotilus atromaculatus Mulet curème - voir Mulet blanc Mulet diamant - voir Mulet ailé Mulet doré - Liza aurata Mulet dos vert - Liza subviridis Mulet enchanteur - Agonostomus telfairii Mulet écailleux - Liza grandisquamis Mulet éventail - Mugil trichodon Mulet de fleuve - Agonostomus monticola Mulet grande gueule - Chaenomugil proboscideus Mulet à grandes écailles - Liza macrolepis et Liza grandisquamis Mulet à grandes nageoires - Liza falcipinnis Mulet à grosses lèvres - Chelon labrosus Mulet à grosse tête - voir Mulet cabot Mulet hospe - Mugil hospes Mulet des îles du Cap Vert - Chelon bispinosus Mulet jaune - voir Mulet cabot Mulet jeune - voir Mulet cabot Mulet joue d'or - Liza parsia Mulet labéon - Oedalechilus labeo et Oedalechilus labiosus Mulet labeon chaluc ou Mulet labeon lippu - voir Mulet à grosses lèvres Mulet large - Mugil liza Mulet lebranche ou Mulet lébranche - voir Mulet large Mulet lesète - Mugil setosus Mulet longue aile - Valamugil cunnesius Mulet lunette - Liza macrolepis Mulet de mer - Mugil curema Mulet lippu - voir Mulet à grosses lèvres Mulet mignon - Mugil curvidens Mulet mopiro - Liza vaigiensis Mulet noir - Mugil capurrii (syn. Mugil monodi ) Mulet œil de perdrix - Valamugil engeli Mulet ordinaire - voir Mulet boxeur Mulet otomebora - Liza melinoptera Mulet parassi - Mugil incilis Mulet perlé ou Mulet perlé du nord - Margariscus margarita Mulet porc - voir Mulet calusse Mulet prassi - voir Mulet parassi Mulet à queue bleue - Valamugil buchanani et Valamugil seheli Mulet à queue carrée - voir Mulet mopiro Mulet rond - voir Mulet lunette Mulet sauteur - Liza saliens et Valamugil buchanani Mulet sauteur d'Afrique - voir Mulet noir Mulet so-iny - Chelon haematocheilus Mulet so-iuy - Mugil soiuy Mulet sudafricain - Liza richardsonii Mulet à tache bleue - Valamugil seheli Mulet tade - Liza tade Mulet à tête fine - voir Mulet doré Mulet de Thoburn - Xenomugil thoburni etc. En France, cinq espèces sont communes sur le littoral:
Liza aurata Risso 1810 (Mugil auratus (Risso, 1810)) - mulet doré Liza ramada Thomson, 1986 (Mugil capito Cuvier, 1829) - mulet capiton (ou ramada) Mugil cephalus Linnaeus, 1758 - mulet cabot Chelon labrosus Cuvier, 1758 (Mugil chelo Cuvier, 1829) - mulet lippu ou mulet à grosses lèvres Mugil saliens Risso, 1810 (Liza saliens (Risso, 1810)) - mulet sauteur