Le maquereau roi est un carnivore vorace et opportuniste. Leur proie dépend principalement de leur taille. Suivant la saison et l’emplacement, ils préfèrent le menhaden et d’autres poissons apparentés a la sardine (Clupeidae), le cutlass (Trichiuridae), l’anchois, ou le maquereau de l’Atlantique Nord.