La maigreur est l'état de ce qui est maigre, en particulier d'une personne trop mince. À ce titre, elle est définie par l'Organisation mondiale de la santé comme la condition anormale des individus dont l'indice de masse corporelle est comprise entre 15 et 18,5.
La maigreur pathologique (à la différence de la maigreur constitutionnelle) augmente le risque de maladies diverses parmi lesquelles on peut citer les infections, l'ostéoporose...
Les causes peuvent être