C'est le dernier long-métrage initié par Walt Disney avant sa mort, en décembre 1966. C'est également la dernière prestation de Bill Thompson, qui avait prêté sa voix à de nombreux personnages Disney depuis Alice au Pays des Merveilles (1951) ainsi qu'à Droopy.
La chanson-culte Tout le monde veut devenir un cat a été écrite par Floyd Huddleston et Al Rinker ; Thomas O'Malley par Terry Gilkyson ; les frères Sherman (Richard & Robert) ont composé The Aristocats et Gammes et Arpèges. Maurice Chevalier chante la chanson du générique (The Aristocats) dans la version française comme dans la version originale. Dans cette dernière, il chante d'abord en anglais et termine par un couplet en français. Ce fut là sa dernière prestation car il mourut peu de temps après.
Louis Armstrong devait interpréter Scat Cat dans la version originale du film, (d'où la trompette) mais abandonna le projet.
Les prénoms des trois chatons sont un hommage à la chanteuse Maria Callas, au peintre Henri de Toulouse-Lautrec et au compositeur Hector Berlioz.
Sur la malle où Edgar termine enfermé, on lit « Tombouctou, Afrique-Équatoriale française ». Sauf que cette ville, aujourd'hui malienne, était à l'époque en Afrique occidentale française.
Dans la version originale du film, Eva Gabor prête sa voix à Duchesse avant d'être Bianca dans Les Aventures de Bernard et Bianca (1977). Dans la version française du film, c'est la comédienne Michèle André qui prête sa voix à Duchesse ; elle sera également la voix de Belle Marianne dans la version française de Robin des Bois (1973).
La production du film dura quatre ans et coûta plus de 4 millions de dollars. Il comprend plus de 325 000 dessins, 20 séquences principales pour 1 125 scènes séparées, 900 décors. Il a été réalisés par 35 animateurs et plus de 200 autres artistes.
Comme pour beaucoup de productions Disney, de nombreux produits dérivés ont vu le jour, notamment sous forme d'images Panini et de figurines Esso ou Kinder.
Le film contient beaucoup de similarités avec Les 101 Dalmatiens (1961), comme les deux fourgons qui apparaissent dans les deux films. L'histoire tourne aussi autour du même sujet : l'enlèvement d'animaux.
Le film fut décliné en une adaptation en livre-disque narrée par Louis de Funès.
Lorsque Thomas et Duchesse dansent ensemble, ils font la même danse que Robin et Belle Marianne dans Robin des Bois (1973).