Gesse tubéreuse - Définition

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Introduction

Gesse tubéreuse
 Lathyrus tuberosus
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Rosidae
Ordre Fabales
Famille Fabaceae
Genre Lathyrus
Nom binominal
Lathyrus tuberosus
L., 1753
Classification phylogénétique
Ordre Fabales
Famille Fabaceae
Sous-famille Faboideae

La gesse tubéreuse (Lathyrus tuberosus) est une espèce de plantes herbacées vivaces du genre Lathyrus et de la famille des Fabaceae (sous-famille des Faboideae selon la classification phylogénétique). Anciennement appelée macjonc, elle porte aussi comme noms vernaculaires souris de terre, châtaigne de terre, gland de terre, pois tubéreux ou encore souris de Hollande. Cette plante ne doit pas être confondue avec le rongeur de l'espèce Apodemus sylvaticus appelé aussi souris de terre.

Elle est originaire d'Europe et d'Asie tempérée. On la trouve çà et là en France, sur sol calcaire.

Description

Fleurs

C'est une espèce de plantes grimpantes, à grandes fleurs roses ou pourpres. Les feuilles ont 2 folioles arrondies terminées par des vrilles.

Ses graines sont potentiellement comestibles, et provoquèrent des intoxications durant les disettes à cause de la présence d'acide phytique.

Caractéristiques

  • Organes reproducteurs
    • Couleur dominante des fleurs : rose
    • Période de floraison : juillet-octobre
    • Inflorescence : racème simple
    • Sexualité : hermaphrodite
    • Pollinisation : entomogame
  • Graine
    • Fruit : gousse
    • Dissémination : épizoochore
  • Habitat et répartition
    • Habitat type : ourlets basophiles médiœuropéens, xérophiles
    • Aire de répartition : eurasiatique

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