Floraison - Définition
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Introduction
La floraison est le processus biologique de développement des fleurs. Elle est contrôlée par l'environnement (lumière, humidité, température) et les phytohormones.
Dans la nature, la floraison est contrôlée par le phénomène d'induction florale.
![](https://static.techno-science.net/illustration/Definitions/1200px/f/floraison-jacinthe_dd493c004807114ddb214af630862165.jpg")
Floraison d'une jacinthe
Floraison et rythmes biologiques
On distingue :
- Les plantes à une floraison
- Plantes annuelles (thérophytes) : la graine donne une tige et des fleurs puis des graines et un pied qui meurt (exemples : blé, coquelicot).
- Plantes bisannuelles : la première année, ces plantes forment l’appareil végétatif qui accumule des réserves (souvent une rosette de feuilles). La seconde année, il y a utilisation des réserves pour fleurir, fructifier puis mourir (exemples : oignon, cardère).
- Plantes pluriannuelles (monocarpiques) : ce sont des plantes vivaces qui ne fleurissent qu’une fois puis meurent (exemples : agave, Carline à feuilles d'acanthe) .
- Les plantes à plusieurs floraisons : ce sont les plantes ligneuses, mais aussi chez des herbacées avec rhizomes (ex : iris) ou bulbe (ex : tulipe).
En viticulture
L'inflorescense devient une fleur de vigne. Elle précède le stade de la Nouaison.
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