La fleur de Rafflesia arnoldii peut atteindre un mètre de diamètre et peser jusqu'à 10 kg. C'est une fleur simple.
Arum titan possède la plus grande inflorescence du monde pouvant atteindre près de 3 mètres.
Inflorescence d'Arum titan |
La plus ancienne plante à fleur jamais découverte est Archaefructus, venant de Chine et probablement aquatique. Elle daterait d'il y a 120 millions d'années (début du crétacé). Cette découverte a été effectuée grâce à un fossile mis au jour à environ 400 km au nord-est de Pékin par le géologue Ge Sun. On note l'absence de pétale et de sépale mais on a identifié des carpelles, et des étamines, dispersés le long d'une tige, et non ancrés sur un même point. Il s'agirait donc du premier angiosperme connu.
Parmi les grandes familles de fleurs, figurent :
Pour avoir l'ensemble des familles en cours de révision voir Classification APG.
Azalée — Brugmansia — Lilas commun — Magnolia — Rhododendron — Rosier — Tulipe — Violette- Lys
On remarquera que les fleurs possédant un nom qui leur est propre sont rares. Citons la rose, fleur du rosier ou l'églantine, fleur de l'églantier.
Voir aussi l'article détaillé langage des fleurs.
Très tôt, les fleurs ont attiré l’attention de l’homme qui les utilise et les cultive pour la parure (ex : couronne de fleurs), pour l’ornementation intérieure (fleurs coupées, bouquets, ikebana) et extérieure (jardins, plates-bandes…). Les fleurs ont souvent inspiré les artistes, peintres, poètes, sculpteurs et décorateurs…