Érable sycomore - Définition
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Variétés décoratives
- 'Variegatum' : à feuilles panachées de blanc et de rouge
- 'Leopoldii' : à feuilles panachées pourpre et vert
- 'Worleii' : à feuilles orangé jaune en début de croissance
Utilisation
L'érable sycomore est cultivé comme arbre d’ornement. Il est notamment planté comme arbre d’alignement le long des routes, ainsi que dans les parcs. Il en existe de nombreuses variétés à feuilles décoratives, panachées ou plus ou moins profondément découpées.
Il est également très utilisé comme essence de reboisement car sa croissance est rapide et son bois de grande qualité. Les forestiers le classent parmi les "feuillus précieux" et préconisent de le planter en mélange avec d'autres essences à croissance rapide telles que le frêne et le merisier.
Son bois, blanc et assez dur, est utilisé en menuiserie et en tournage, notamment pour la fabrication d’instruments de musique. Il servait autrefois à la fabrication des sabots. Il fournit un excellent bois de chauffage.
Symbolique
Le Sycomore est symbolique du chagrin d'amour dans le théatre Shakespearien, et plus largement, dans le théâtre Elisabethain. Cela proviendrait du jeu de mot Sickamour (Sick : Malade en anglais).
