EC 3.1 - Définition

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Introduction

Le groupe EC3.1 est un groupe d'hydrolases rassemblant les estérases, c'est-à-dire les enzymes catalysant la réaction générale :

R-O-R' + H2O ⇌ R-OH + R'-OH

où R représente un acide quelconque et R' son substrat.

En fonction du milieu, l'ester peut être :

  • un ester d'acide carboxylique (R-COO-R')
  • un thioester (R-CO-S-R') (en général, les dérivés du coenzyme A et du glutathion)
  • un ester phosphorique ((R-O)(R'-O)-PO-O-R") (nucléosides et acides nucléiques).

Les estérases sont réparties en quatre groupes :

  1. Estérases agissant sur tous les esters, sauf les acides nucléiques (EC3.1.1 à EC3.1.8)
  2. Exonucléases
    • Exodésoxyribonucléases (EC3.1.11)
    • Exoribonucléasee (EC3.1.13 à EC3.1.16)
  3. Endonucléases
    • Endodésoxyribonucléases (EC3.1.21 à EC3.1.25)
    • Endoribonucléases (EC3.1.26 et EC3.1.27)
  4. Nucléases non spécifiques (EC3.1.30 et EC3.1.31)

Classification des enzymes du groupe EC3

EC 3.1.1 : Hydrolases spécifiques des esters carboxyliques

EC 3.1.2 : Hydrolases spécifiques des thioesters

EC 3.1.3 : Hydrolases spécifiques des liaisons monoester-phosphoriques

EC 3.1.4 : Hydrolases spécifiques des liaisons diester-phosphoriques

EC 3.1.5 : Hydrolases spécifiques des liaisons monoester-triphosphoriques

EC 3.1.6 : Hydrolases spécifiques des liaisons ester-sulfuriques

EC 3.1.7 : Hydrolases spécifiques des liaisons monoester-diphosphoriques

EC 3.1.8 : Hydrolases spécifiques des liaisons triester-phosphoriques

EC 3.1.11 : Exodésoxyribonucléases productrices de 5'-phosphomonoesters

EC 3.1.13 : Exoribonucléases productrices de 5'-phosphomonoesters

EC 3.1.14 : Exoribonucléases productrices de 3'-phosphomonoesters

EC 3.1.15 : Exonucléases actives à la fois sur l'ARN et sur l'ADN et produisant des 5'-phosphomonoesters

EC 3.1.16 : Exonucléases actives à la fois dur l'ARN et sur l'ADN et produisant des 3'-phosphomonoesters

EC 3.1.21 : Endodésoxyribonucléases productrices de 5'-phosphomonoesters

EC 3.1.22 : Endodésoxyribonucléases productrices de 3'-phosphomonoesters

EC 3.1.23 & EC 3.1.24

Endodésoxyribonucléases spécifiques incluses aujourd'hui dans EC 3.1.21.3, EC 3.1.21.4 et EC 3.1.21.5.

EC 3.1.25 : Endodésoxyribonucléases spécifiques des bases abîmées

EC 3.1.26 : Endoribonucléases productrices de 5'-phosphomonoesters

EC 3.1.27 : Endoribonucléases productrices de 3'-phosphomonoesters

EC 3.1.30 : Endoribonucléases actives à la fois sur l'ARN et sur l'ADN et productrices de 5'-phosphomonoesters

EC 3.1.31 : Endoribonucléases actives à la fois sur l'ARN et sur l'ADN et productrices de 3'-phosphomonoesters

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