Uncyclopedia (dans sa version francophone Désencyclopédie ou dÉsencyclopédie), est une parodie de Wikipédia, disponible actuellement en 56 langues.
Uncyclopedia a été lancée de façon indépendante en anglais en janvier 2005 par des utilisateurs de l'imageboard 4chan comme une satire sur Wikipédia, à l’origine comme réponse aux textes drôles jadis déplacés aux pages comme Wikipédia:Bêtisier.
La Désencyclopédie française a été quant à elle mise en place le 30 juin 2005, par des blogueurs québecois. L'administration délaissera peu à peu le site, avant que le site soit pris en main par des volontaires français aux alentours de 2007.
Uncyclopedia annonçait, le 26 mai 2005, qu’elle serait accueillie chez Wikia, cependant de manière non-officielle à l'instar de Wikicity. Ainsi, son droit d’auteur (une licence Creative Commons, qui permet l’usage non commercial attribué de tout contenu uncyclopédien) et adresse (uncyclopedia.org) demeurent inchangés. La version francophone fut lancée en juillet de la même année, et est quant à elle tout à fait intégrée à Wikia. En particulier, tout utilisateur inscrit sur un projet Wikia est considéré comme inscrit sur la Désencyclopédie , mais pas sur Uncyclopedia.
La Désencyclopédie demande à ses utilisateurs d'être "intelligemment stupides".
La Désencyclopédie fonctionne sur le système du Wiki, mais l'écriture collaborative ne poursuit qu'un but parodique. L'humour va de la satire à l'absurde ; il vise tout et tout le monde sans tabous dans des articles pour la plupart ouverts sur des citations fictives.
De nombreux aspects des projets de la Wikimedia Foundation sont reproduits : séparations entre les projets d'encyclopédie, de site d'information, de citation... (UnNews, en français Désinformation, UnQuotable...), renvoi d'une page vers ses équivalents dans d'autres langues, existence d'un projet stockant les images pouvant servir aux encyclopédies de toutes les langues.
Uncyclopedia est sous licence Creative Commons (CC) avec mention de l'auteur (BY), utilisation commerciale interdite (NC) et partage des conditions initiales à l'identique (SA). La Désencyclopédie francophone est sous licence double GFDL et CC-BY-NC-SA, sauf pour les contenus repris de Wikipédia (sous GFDL seulement) et les contenus traduits depuis Uncyclopedia, sous licence CC-BY-NC-SA seulement.
Un Best-Of a été mis en place. Il regroupe les articles ayant été votés par les utilisateurs comme les meilleurs. Chaque année, les dix meilleurs articles de l'année sont votés et apparaissent dans une page qui les regroupe.
Le Best-Of permet au lecteur de pouvoir trouver directement un article jugé d'une certaine qualité, tout en forçant les auteurs à "se dépasser", ce qui à long terme a tendance à faire évoluer la ligne directrice du site. On remarque d'ailleurs par la diversité grandissante des articles, qui peuvent parfois ressembler à des œuvres artistiques ou narratives plus qu'à de faux articles d'encyclopédie, que le site tend à s'éloigner de plus en plus du concept de "parodie de Wikipédia" pour se rapprocher de celui de "site d'humour". C'est aussi pour cette raison que les articles sont plus souvent écrits par un unique auteur, et donc que le site n'est pas aussi collaboratif que Wikipédia.
Par le biais de récompenses, le Best-Of permet également de renforcer les caractères de compétitivité et de communauté sur le site.
Permet l'élimination des pages "pas drôles", qui semblent venir de Wikipédia ou qui ne sont compréhensibles que par un groupe restreint de personnes, voire dont le contenu est illicite.