Coq - Définition

Introduction

Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu : Le terme « Coq » s'applique, en français, à plusieurs taxons distincts.

Coq

Un coq.

Taxons concernés

Dans l'ordre galliformes : Voir texte

Sous-pages sur le coq domestique

coq domestique Articles sur les différentes races Coq (symbole)

Spécimen de coq écossais

Portrait de coq

Le coq est le représentant mâle adulte, principalement de plusieurs espèces presque exclusivement de galliformes, en partіculier le coq domestique. Sa femelle est la poule. Certaines espèces portent ce qualificatif dans leur nom vernaculaire comme le Coq de bruyère, Coq de Java, Coq de Lafayette, Coq de Sonnerat. Le Coq de roche péruvien est le nom donné à un passereau sud-américain. Chez ces espèces le dimorphisme sexuel est assez marqué. Le coq chante le matin pour annoncer l'aube.

L'onomatopée imitant le cri du coq domestique serait à l'origine du terme.

Exemples de mâles

• Coq domestique
• Coq faisan, plusieurs espèces
• Coq de bruyère, ou grand Tétras
• Petit coq de bruyère ou tétras lyre
• Coq de perdrix
• Coq de roche
• Coq d'inde (vieilli pour dindon)

Les coqs dans la culture

Symbole identitaire

• Le coq gaulois est un symbole national de la France.
• Le coq hardi est le symbole du Mouvement wallon, de la Communauté française de Belgique et de la Région wallonne.

Chant et transcriptions

La poule caquète, le poussin pépie, le coq chante. Selon les langues et les pays, la transcription phonétique de son chant prend des formes très différentes. Le chant du coq est inné, il n'est pas appris.

• En français, le chant du coq est traduit par l'onomatopée Cocorico !
• Cock-a-doodle-doo en anglais
• Quiquiriqui en espagnol
• Kikeriki en allemand
• Kokeriko en espéranto
• Cucuriguuuu en roumain
• Cocorococo en portugais (cocoricó au Brésil)
• Ake-e-ake-ake en thaïlandais
• U-urru-urru en turc
• Chicchirichi en italien
• Ky-ky-ri-ký en tchèque
• kuckeliku en suédois
• kokekoko en japonais
• Co Co Co en chinois
• coucouricou en grec
• Coucarékou en russe
• Kukuruyuk en indonésien

« Cocorico ! » est utilisé par certains Français pour manifester leur chauvinisme, probablement parce que ce cri est interprété comme une manifestation d'orgueil de la part du coq, mais surtout parce que le coq gaulois est devenu un emblème du pays.

Avant l'invention de l'horloge mécanique et de la montre, le cri du coq a longtemps servi pour donner l'heure (heure solaire), dans toute l'Eurasie et parfois de manière quasi-légale. Ainsi l'une des lois sultanienne de l'empire ottoman (le kânûn) éditctée par Mehmed II (le conquérant de Constantinople), décrétait qu'à propos des moulins dont les roues tournent dans ses états : « Les meuniers seront surveillés. Il est interdit d’élever des poules dans un moulin afin que la farine et le blé des particuliers ne subissent de dommages. On gardera tout au plus un coq pour connaître l’heure. »

Le coq, comme les passereaux, produit un premier pic sonore à l'aube et un dernier au crépuscule avec un petit creux en cours de journée, mais il chante (à un niveau sonore de 50 à 60 dB) toute la journée. On remarque plus son chant à l'aube car il émerge alors du « bruit de fond » présent dans la journée.