Composé organique - Définition et Explications

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Introduction

Un composé chimique est dit organique lorsqu'il renferme au moins un atome de carbone lié, au moins, à un atome d'hydrogène.

Voici une liste des fonctions de la chimie organique avec, pour chacune d'elles, un exemple avec formule, nom et numéro CAS.

Les composés carbonés (hydrocarbones ou carbures d'hydrogène)

  • Hydrocarbures aliphatiques saturés
    • alcanes : 4-méthyloctane.svg 4-méthyloctane (CAS 2216-34-4)
    • cycloalcanes :
cyclopentane (Le cyclopentane est un alcane cyclique à cinq carbone. C'est un des alcanes cycliques dont la tension de cycle est la plus faible.) (CAS 287-92-3)

  • Hydrocarbures éthyléniques ou oléfines ou alcènes
    • Mono alcènes :

3-méthylnonène-2.png 3-méthylnon-2-ène (CAS 17003-99-5)

    • Allènes : buta-1,2-diène ou méthyl allène (CAS 590-19-2)
    • Cyclènes :
cyclopentène (CAS 142-29-0)

    • Cyclodiènes :
1,3-cyclopentadiène (CAS 742-92-7)

  • Hydrocarbures acétyléniques ou alcynes :
Pent-2-yne (CAS 627-21-4)

  • Hydrocarbures aromatiques
toluène (Le toluène, également appelé méthylbenzène ou phénylméthane est un hydrocarbure aromatique sous la forme d'un liquide transparent,...) (CAS 108-88-3)

Les fonctions organiques divalentes

  • Cétones
Acetone-structural.png acétone (L'acétone en chimie, (nom officiel IUPAC propanone, aussi connue sous les noms de diméthylcétone, 2-propanone, propan-2-one et béta-cétopropane), de formule chimique CH3COCH3 est le composé le plus simple...) ou 2-propanone (CAS 67-64-1)
  • Quinones
benzoquinone (108-88-3)

  • Aldéhydes
Pentanal structure.png pentanal (CAS 110-62-3)
  • Cétènes
méthylcétène (CAS 6004-44-0)
  • Imines
Acétalimine.png acetaldimine (CAS 20729-41-3)
  • Oximes
Oximes.png isopropylideneazanol ou 2-propanone, oxime (CAS 127-06-0)
  • Cétones a-ß-insaturés
Penteneone.png 3 pentène-2-one (CAS 625-33-2)

Les fonctions organiques monovalentes

Dans ce cas-ci, la fonction monovalente est celle où chaque carbone (Le carbone est un élément chimique de la famille des cristallogènes, de symbole C, de numéro atomique 6 et de masse atomique...) concerné est lié à un seul atome (Un atome (grec ancien ἄτομος [atomos], « que l'on ne peut diviser ») est la plus petite partie d'un corps simple pouvant se combiner chimiquement avec une...) qui ne soit ni le carbone ni l'hydrogène (L'hydrogène est un élément chimique de symbole H et de numéro atomique 1.), appelé un hétéroatome.

  • Halogénures d'alkyle
1-bromo-heptane.svg
1-bromoheptane (CAS 629-04-9)
  • halogénures d'allyle
4-bromobut-1-ène (CAS 106-95-6)
  • halogénures aromatiques
Chlorobenzene2.svg


Chlorure de phényle appelé aussi chlorobenzène (Le chlorobenzène est un composé aromatique halogéné de formule chimique brute C6H5Cl, constitué d'un noyau benzénique substitué par un atome de chlore.) (CAS 108-90-7)

  • Composés organométalliques
Dimétyhl zinc.png diméthyl Zinc (Le zinc (prononciation /zɛ̃k/ ou /zɛ̃ɡ/) est un élément chimique, de symbole Zn et de numéro atomique 30.) (CAS 544-97-8)

Les dérivés monovalents avec oxygène

  • Alcools
1-butanol.png (n-)butanol (CAS 71-36-3)
  • Phénols
Para-cresol-vertical-2D-skeletal.png
4-méthylphénol ou p-crésol
  • Éther-oxydes
Ethyl methyl ether.svg
méthoxyéthane (CAS 540-67-0)
  • Éther-sels des acides minéraux
diéthyl sulfate (CAS 64-67-5)

  • Polyalcools
glycérol (Le glycérol ou la glycérine (C3H8O3) est un polyol. Son nom officiel est le propan-1,2,3-triol (ou 1,2,3-propanetriol). C'est un triol, il possède 3 fonctions alcool.) ou 1,2,3 propanetriol (CAS 56-81-5)

  • Époxydes
oxyde (Un oxyde est un composé de l'oxygène avec un élément moins électronégatif, c'est-à-dire tous sauf le fluor. Oxyde désigne...) d'éthylène ou époxyéthane (CAS 75-21-8)

Les dérivés monovalents avec azote

  • Composés nitrés
Nitropropane.png 1-nitropropane (CAS 108-03-2)
  • Composés nitrosés
2-nitrosopropane (CAS 920-40-1)

  • Hydroxylamines
Méthylhydroxylamine.png méthyl hydroxylamine (CAS 593-77-1)
  • Amines aliphatiques
Triméthylamine.png triméthylamine (La triméthylamine a pour formule C3H9N. Elle est dérivée de l'ammoniac dans lequel trois groupes –CH3 ont remplacé ses trois hydrogènes.) (CAS 75-50-3) éthylamine (CAS 75-04-7)
  • Amines aromatiques
aniline (L'aniline, connue également comme phénylamine ou aminobenzène, est un composé organique aromatique de formule chimique C6H5NH2. C'est une amine primaire aromatique...) ou amino benzène (CAS 62-53-3)

  • Cétals (et les hémi-cétals, les acétals, les hémi-acétals)
Diméthoxyétane.png 1,1 dimétoxy éthane (CAS 534-15-6)
  • Énamines
Énamine.png(CAS 6163-56-0)
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