Charolais (pays) - Définition

Orthographe

Charolais ou Charollais ? Vaste problème loin d’être résolu, bien qu’il existe quelques certitudes :

• les poules et les moutons sont dits Charollais, tout comme les habitants de Charolles ;
• les bovins et fromages sont dits Charolais (contrairement à ce qu’écrit Joanny Furtin dans son monologue).

L’utilisation d’un ou de deux l restant un mystère pour tous, les deux orthographes sont communément acceptées. La nuance est très simple Charolais appartient au pays charolais (région géographique) Charollais appartient à la ville de Charolles. C’est pour ça que parfois le bœuf charolais devient charollais s’il est élevé sur la commune de Charolles.