Carpe (poisson) - Définition

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Introduction

Nom vernaculaire ou
nom normalisé ambigu :
Le terme « carpe » s'applique, en français,
à plusieurs taxons distincts. Icône de redirection
carpe
Carpe commune
Taxons concernés

Dans la famille des Cyprinidae, dans les genres :

  • Aristichthys
  • Carassius
  • Catla
  • Cirrhinus
  • Cyprinus
  • Hypophthalmichthys
  • Megalobrama
  • Mylopharyngodon
  • Ctenopharyngodon

Dans la famille des Lutjanidae, dans le genre :

  • Lutjanus

Dans la famille des Lethrinidae, dans le genre :

  • Lethrinus

Dans la famille des Haemulidae, dans le genre :

  • Pomadasys

etc. (voir liste des carpes)

Le terme carpe est un nom vernaculaire utilisé pour désigner le plus fréquemment des poissons d'eau douce de la famille des Cyprinidae. Ce nom est ambigu car il peut signifier génériquement l'ensemble de la famille, voire de l'ordre. En France, en Belgique et au Canada, « carpe » associe plus particulièrement la carpe commune. IL n'en est pas de même dans d'autres pays francophones où il décrit aussi d'autres espèces parmi les perciformes comme des Kuhliidae, des Anostomidae, des Cichlidae (des tilapias), et même des poissons de mer, des Lutjanidae aux Seychelles et en Afrique de l'Ouest dont les « carpes rouges ».

Contrairement à de nombreux autres noms vernaculaires de poissons commercialisables, en France en 2010, le terme « carpe » n'est pas protégé les commerçants ne sont donc pas tenus de vendre une espèce précise.

Le terme dériverait d'une langue européenne orientale probablement par l'intermédiaire du gotique carpa.

Plusieurs de ces espèces ont été domestiquées.

Listes d'espèces appelées « carpe »

Note: Certains noms peuvent figurer en double pour faciliter les recherches.

  • Carpe - Cyprinus carpio ou Lutjanus fulgens
  • Carpe argentée - Hypophthalmichthys molitrix
  • Carpe asiatique - voir Carpe de roseau, carpe à grosse tête, carpe argentée et carpe noire
  • Carpe blanche - Pomadasys jubelini
  • Carpe calori - Plectorhinchus picus
  • Carpe chinoise - Ctenopharyngodon idella
  • Carpe commune - Cyprinus carpio
  • Carpe crique - Leporinus granti
  • Carpe cuir - Cyprinus carpio et Cyprinus carpio carpio
  • Carpe d'eau douce - Kuhlia rupestris
  • Carpe grise - Lethrinus atlanticus
  • Carpe à grosse tête - Hypophthalmichthys nobilis
  • Carpe gros-yeux - Curimata cyprinoides
  • Carpe herbivore - Ctenopharyngodon idella
  • Carpe japonaise - Cyprinus carpio carpio
  • Carpe koï - Cyprinus carpio carpio
  • Carpe à la lune - Carassius carassius
  • Carpe marbrée - Hypophthalmichthys nobilis
  • Carpe métis - Pomadasys incisus
  • Carpe miroir - Cyprinus carpio carpio
  • Carpe à mollusques - Mylopharyngodon piceus
  • Carpe noire - Mylopharyngodon piceus
  • Carpe prussienne - Carassius gibelio
  • Carpe de roseau - Ctenopharyngodon idellus
  • Carpe rouge - Lutjanus agennes ou Lutjanus gorensis
  • Carpe de vase - Cirrhinus molitorella
  • Carpe de Wuchang - Megalobrama amblycephala

Auxquelles il faut ajouter les carpes indiennes du genre Catla

Les carpes dans l'art

Héraldique

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