Caesalpinia bonduc | |||||||||
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Classification classique | |||||||||
Règne | Plantae | ||||||||
Sous-règne | Tracheobionta | ||||||||
Division | Magnoliophyta | ||||||||
Classe | Magnoliopsida | ||||||||
Sous-classe | Rosidae | ||||||||
Ordre | Fabales | ||||||||
Famille | Caesalpiniaceae | ||||||||
Genre | Caesalpinia | ||||||||
Nom binominal | |||||||||
Caesalpinia bonduc L. Roxb., 1832 | |||||||||
Classification phylogénétique | |||||||||
Clade | Angiospermes | ||||||||
Clade | Dicotylédones vraies | ||||||||
Clade | Rosidées | ||||||||
Clade | Fabidées | ||||||||
Ordre | Fabales | ||||||||
Famille | Fabaceae | ||||||||
Sous-famille | Caesalpinioideae | ||||||||
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Le Caesalpinia bonduc est un arbrisseau de la famille des Caesalpiniaceae selon la classification classique, ou des Fabaceae (sous-famille des Caesalpinioideae) selon la classification phylogénétique.
Il est originaire des régions tropicales d'Amérique, d'Asie et d'Océanie.
Il est connu sous les noms de z'yeux à chatte ou canique grise aux Antilles françaises et de cadoc à La Réunion et Maurice.
Synonymes taxinomiques :
Étymologie:
Le terme de bonduc est emprunté à l'arabe bunduk « noisette, aveline », qui serait lui-même dérivé du grec ποντικόν (κάρυον) « aveline » (littéralement « noisette du Pont ») par l'intermédiaire du persan.
Cet arbrisseau sarmenteux d'environ un mètre de haut, est entièrement couvert d'épines courtes et très acérées, jaunâtres ou brunes, droites ou courbes de 2 à 4 mm.
Ses grandes stipules foliacées, profondément et irrégulièrement 3-4-lobées et persistantes, le distingue d'une espèce proche, le C. ciliata. Il possède de grandes feuilles de 30 à 70 cm de long, bipennées, un rachis pubescent, armé d'épines recourbées, 3 à 8 paires de pennes opposées, portant chacune 6 à 10 paires de folioles ovées à elliptiques, à apex souvent mucroné.
Le racème axillaire très allongé (jusqu'à 60 cm), dressé, porte de nombreuses fleurs, à 5 pétales, jaunes ou brunâtres et 10 étamines. La floraison s'étale de septembre à janvier aux Antilles.
La gousse brun foncé, hérissée d'épines rigides (peu épineux chez C. ciliata), de 5-8 x 3-5 cm contient en général deux graines grises, ovoïdes, semblables à des yeux de chat.
Les graines contiennent un isoflavonoïde, plusieurs diterpènes de cassane (césaldékarine A, la césalpinine B, les bonducellpines A-D...) et une bondénolide. Elles contiennent aussi environ 20% d'huile surtout riche acide linoléique (68%) et possédent des propriétés vésicantes.
Des extraits aqueux et à 50% d'éthanol de graines ont manifesté une activité hypoglycémique chez le rat normal et antihyperglycémique significative chez le rat diabétique.