Barbeau commun - Définition
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Introduction
| Barbeau commun | |||||||||
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| Classification | |||||||||
| Règne | Animalia | ||||||||
| Embranchement | Chordata | ||||||||
| Sous-embr. | Vertebrata | ||||||||
| Super-classe | Osteichthyes | ||||||||
| Classe | Actinopterygii | ||||||||
| Sous-classe | Neopterygii | ||||||||
| Infra-classe | Teleostei | ||||||||
| Super-ordre | Ostariophysi | ||||||||
| Ordre | Cypriniformes | ||||||||
| Super-famille | Cyprinoidea | ||||||||
| Famille | Cyprinidae | ||||||||
| Genre | Barbus | ||||||||
| Nom binominal | |||||||||
| Barbus barbus (Linnaeus, 1758) | |||||||||
| Statut de conservation IUCN : LC : Préoccupation mineure | |||||||||
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Le barbeau commun ou barbeau fluviatile (Barbus barbus) est un poisson cyprinidé, robuste, atteignant jusqu'à 1 m de long qui vit près du fond, dans le courant des rivières. Il a un corps allongé, fusiforme, une bouche placée nettement à la position inférieure de la tête et pourvu de quatre barbillons. Le dernier rayon de la nageoire dorsale présente une arête dentelée.
Habitat
Dans les eaux courantes, peu profondes des rivières (qui portent son nom dans la classification de Huet), barbus affectionne les zones caillouteuses pour mieux retourner les pierres où se trouvent ses repas, les proximités de fosses. Il est présent en Europe occidentale et centrale. On ne le trouve pas en Irlande, au Danemark, en Scandinavie et en Italie. A la périphérie de son aire d'expansion, on trouve de nombreuses sous-espèces de barbeaux.
Pêche
Il n'existe pas de technique destinées particulière pour sa capture. Il se prend couramment sur des lignes eschées de vers, grains de céréales (mais, blé, chènevis...) et aux bouillettes destinées aux carpes. Ses rushs sont particulièrement appréciés par les pêcheurs (Ce poisson garde le fond tout en puissance).
Alimentation
Ils vivent en banc et se nourrissent de la faune et de la flore benthique. Ces repas se composent d'écrevisses, vers d'eaux en tous genres, gammares, larves de trichoptères,mollusques, poissons, œufs ...
Intérêt culinaire
Les pêcheurs n apprécient guère sa chair blanche truffées d'arêtes.
