Agneau dans l'économie
Pelleterie et fourrure
La peau de l'agneau sert à la fabrication :
- d'un cuir fin servant notamment dans la ganterie,
- du parchemin au Moyen Âge,
- de peaux de tambour,
- de l'astrakan, une fourrure bouclée de jeune agneau mort-né karakul qui transitait à l'origine par la ville d'Astrakhan (avec un h) en Russie. Des défenseurs des droits des animaux affirment que la demande de ce produit conduit aujourd'hui les éleveurs à tuer les mères et les agneaux avant la naissance. Il est rapporté que des éleveurs feraient courir, sous la contrainte, des brebis prêtes à mettre bas, après leur avoir fait boire de l'eau très salée, afin de provoquer la mise-bas anticipée et obtenir ainsi une fourrure plus bouclée[réf. souhaitée].
Poil d'agneau
- Le feutre des chapeliers est fait notamment avec du poil d'agneau, encore appelée laine agneline.
Étymologies
Agnolotti.
- Les oreilles d’agnelet (Agnolotti en italien), sont des pâtes farcies en forme de petites poches semi-circulaires.
- La langue d’agneau, est un des noms vulgaires du plantain intermédiaire.
- Le lac de l’Agnelin est situé à 2 327 m. dans la chaîne de Belledonne, un massif des Alpes françaises.