Abbé Fétel - Définition
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Introduction
L’Abbé Fétel est une variété de poires découverte et répandue par l'Abbé Fétel, comme son nom l'indique .
Synonymes
- Abbate Fetel (Italie)
- Abate
- Calebasse abbé Fetel
Arbre
D’une vigueur faible ou moyenne , bonnes affinités sur le cognassier
Fleurit moyennement précocement.
Fructifie assez précocement.
D’une production abondante et régulière.
Origine
D’origine française aux environs de 1866.
Appréciation générales
Moyennement sensible à la tavelure sur feuilles et sur fruits, assez sensible au pseudomonas sur feuille et bouton foral.
Il n’y a pas de résistance particulière à signaler.
Résiste de manière satisfaisante transport et aux manipulation.
Pas d’usage particulier, c’est un fruit de table de table.
Fruit
Leur calibre est assez gros à gros de forme très allongée comme une calebasse mais irrégulière, poids moyen 200 à 300 gr.
L’épiderme à maturité est fin, rugueux entièrement bronzé, taché de rose à l’insolation.
Sa chair sucrée et juteuse est légèrement musquée.
Il se récolte fin septembre - début octobre.
La maturité naturelle pour la consommation se situe à mi-octobre.
Bonne conservation jusqu’en janvier en chambre froide.
Son emballage est malaisé : le conditionnement de ce fruit est peu commode en raison de sa forme. Son apparence surprend le consommateur .
Très cultivée en (Italie) (7 à 8 % de la production nationale)
