Page 1 sur 1

[News] Découverte d’une famille de protéines à cuivre semblable aux enzymes dégradant la cellulose chez les champignons

Publié : 15/01/2020 - 14:00:27
par Isabelle
Une équipe internationale pilotée par INRAE vient d’identifier une nouvelle famille de métalloprotéines chez les champignons filamenteux. Ces protéines ressemblent aux enzymes appelées LPMOs connues pour dégrader la cellulose. Ce sont des enzymes à cuivre découvertes en 2010 chez des bactéries et des champignons filamenteux. Leurs travaux sur l’activité biologique de cette protéine, parus le 13 janvier dans Nature Chemical Biology, ont révélé que la fonction semble avoir diver...