[News] Effets du dioxyde de titane dans l’alimentation
Publié : 18/04/2019 - 14:00:27
Des chercheurs de notre institut s’intéressent aux effets de nanoparticules de TiO2 sur des modèles in vitro de cellules épithéliales intestinales. Ils soulignent l'existance d'effets cellulaires significatifs de faible ampleur, associés à un profil inflammatoire, une expression accrue des pompes responsables de l’efflux de ce xénobiotique, et une production accrue de mucus par les cellules muci-sécrétantes.
Le dioxyde de titane (TiO2) est un additif alimentaire autorisé depui...