Angélique des bois - Définition

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Angélique des bois
Angelica sylvestris
Angelica sylvestris
Classification classique
Règne Plantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordre Apiales
Famille Apiaceae
Genre Angelica
Nom binominal
Angelica sylvestris
L., 1753
Références
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Description

L'angélique des bois (Angelica sylvestris) est une grande plante herbacée vivace de la famille des Apiacées. Elle peut atteindre 3 m de haut.

Les feuilles peuvent être utilisé en salade et les graine en patisserie. Elle entre dans la composition de l'eau de mélisse.

Caractéristiques

  • Organes reproducteurs
    • Couleur dominante des fleurs : blanc
    • Période de floraison : août-octobre
    • Inflorescence : ombelle d'ombellules
    • Sexualité : androdioïque
    • Ordre de maturation : protandre
    • Pollinisation : entomogame
  • Graine
    • Fruit : akène
    • Dissémination : hydrochore
  • Habitat et répartition
    • Habitat type : mégaphorbiaies boréomontagnardes
    • Aire de répartition : eurasiatique

données d'après : Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004.

composants chimiques

  • acide angélique, résine, tanin, pectine, phellandrène, furfurol, alcool méthilique et éthylique.

Pharmacopée

  • Propriétés : apéritive, stimulante, carminative, emménagogue, antispasmodique
  • Mode d'emploi : Huile essentielle, teinture, infusion

Effet dépressif a haute dose

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