Ébène - Définition
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| Légende | |||||||||
| Classification classique | |||||||||
| Règne | Plantae | ||||||||
| Division | Magnoliophyta | ||||||||
| Classe | Magnoliopsida | ||||||||
| Ordre | Ebenales | ||||||||
| Famille | Ebenaceae | ||||||||
| Genre | |||||||||
| Diospyros L., 1753 |
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| Classification phylogénétique | |||||||||
| Ordre | Ericales | ||||||||
| Famille | Ebenaceae | ||||||||
| Taxons de rang inférieur | |||||||||
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Espèces :
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Plusieurs espèces d'arbres de la famille des Ébénacées et appartenant au genre Diospyros portent le nom d'ébène ou sont aussi appelés ébénier. Seuls les diospyros à bois noir peuvent prendre l'appellation d'ébène. Les plaqueminiers (Diospyros kaki), par exemple, bien que très proches botaniquement, ne sont pas des ébéniers. Le mot ébéne est dérivé du grec ebenos qui désignait déjà cet arbre.
Elles se rencontrent dans les régions tropicales de l'ancien Monde et sont connues depuis la plus haute Antiquité pour la couleur noire de leur bois.
Déjà à l'époque de l'Égypte pharaonique, ce bois entrait dans la composition de petit objets précieux de toutes sortes.
Écologie
- Habitat
- montagne chaudes et caillouteuses.
Haut de 25 à 30 m (dimensions d'un chêne) pour un fût de 7 à 10 m et un diamètre de moins d'un mètre.
Seuls les pieds femelles seraient réputés pour avoir un bon ébène de couleur noire assez stable avec très peu (ou pas) de veines blanchâtres.
Bois
- Bois précieux très noir ou veiné. Grain très fin, bois très lourd. Fil droit, coupe nette, très sec sous l'outil et fendage franc. Finement pailleté d'incrustation de cristaux d'acide oxalique qui lui donnent son aspect scintillant si particulier à la lumière. Poli parfait, luisant, très lisse, mat ou brillant, très lourd (densité de 1,00 à 1,10) débardé en bûches purgée d'aubier de taille suffisante pour être portées par un homme (30-70 kg) puis lié à d'autre espèces moins denses pour assurer sa flottabilité.
- Botanique, espèces :
- Ebène des indes, Diospyros ebenum (Inde, Ceylan). Exportation quasi-impossible (espèce protégée) et seules de petites pièces de lutherie finies peuvent être exportées.
- Ebène de Madagascar Diospyros perrieri (Madagascar, Maurice). C'est la variété qui fut la plus utilisée pour les meubles français des XVII° et XVIII° siècles.
- Ebène du Gabon Diospyros crassiflora (Gabon, Cameroun). C'est la variété la moins noire ; elle est même parfois veinée de blanc.
Utilisation
- travaillée en ébénisterie, sculpture, lutherie, marqueterie et dans des jeux (échecs, dames...) sous forme de bois massif, en feuillets ou en placage scié. Il est également utilisé pour la conception d'instruments de musique tels la clarinette, le hautbois, la touche des instruments a cordes et certaines baguettes de tambour.
Histoire
Les corporations
Dès le XIIe siècle, l'ébène était considérée en Europe comme un bois des plus précieux. Elle était employé à la fabrication de petits objets (coffrets, manches de couteaux, jeux d'échecs, etc.).
Au XVIe siècle, on réussit à la débiter en plaques très minces que des spécialistes collaient sur des meubles richement décorés.
En France, les ouvriers qui travaillaient le bois étaient groupés, depuis le XIe siècle, en deux corporations : celle des charpentiers, pour le gros-œuvre et celle des menuisiers, pour les objets plus petits (meubles, huisserie, parquet, etc).
Mais là, c'était un travail de haute précision, qu'aucune de ces deux corporations ne savait pratiquer. Les premiers ébénistes vinrent des Pays-Bas. Dans la hâte, il fallut donc créer, à Paris, en 1743 la corporation des ébénistes. En 1789, lors des États Généraux cette corporation parisienne comptait déjà officiellement 1 142 membres. Ils s'étaient regroupés naturellement dans le faubourg Saint-Antoine à deux pas de la Bastille...