Un apothème est un terme désignant la ligne de construction définissant la médiatrice du côté d'un polygone régulier. C'est la distance du sommet d'un cône de révolution à un point quelconque de son cercle de base.
L'apothème est aussi la mesure physique d'angle et de distance, montrant la concavité d'une surface, si l'on considère que ce cône de révolution est une partie d'une sphère, et donc la mesure de concavité établit un lien de distance entre la surface de la sphère du cône de révolution et le cercle de base en question.
Apothème vient du mot latin Apotus qui signifie ligne de mathématique indéterminée.