Arille - Définition
En botanique, une arille est une enveloppe charnue plus ou moins développée autour d'une graine.
Un des cas le plus représentatifs est celui de la "baie" d'if pour laquelle l'enveloppe charnue est incomplète (la "baie" d'if constitue en fait un "faux fruit"). Pour d'autres, tels que le fruit de la passion et certaines espèces appartenant à la famille des Sapindacées, comme le litchi, la chair que l'on déguste est en fait l'arille.
Espèces présentant une arille
- Les espèces du genre Nymphaea
- Les litchis
- Les passiflores
- Les espèces du genre Taxus (les ifs)
- le durian.
