Ylem est le nom donné par Aristote à la substance fondamentale d’où procédait toute matière.
Le terme a été repris au XXe siècle par George Gamow (physicien d’origine russe émigré aux États-Unis en 1936) pour désigner l’œuf primordial, la gouttelette de matière condensée d’une densité et d’une température extrêmement élevées qui, d’après Georges Lemaître (chanoine et cosmologue belge d’entre les deux guerres) aurait donné naissance à l’univers. Ces considérations préludèrent à l’actuelle théorie décrivant la génèse de l’univers, le Big Bang.