La schlitte est un traineau en bois déstiné à la descente du bois de chauffage des hauteurs jusque dans les vallées. Le schlitteur se positionnait à l'avant et retenait l'attelage sur un chemin de schlittage aménagé ou non, suivant la taille du lot de bois à transporter. Selon l'expression populaire dans les Vosges: "La schlitte tue l'homme en montant, et l'achève en descendant", ce qui témoigne du caractère harrassant de la tâche.
Il existe aujourd'hui une fête du schlittage à Menaurupt (à proximité de Gerardmer), et des démonstration lors de la fête de la forêt à La Bresse.