Diese einfachen Lebensmittel zeigen sich vielversprechend gegen Krebs 🍣

Die aus der Meeresumgebung stammenden Lipide zeigen sich vielversprechend gegen Krebs. Einige, wie die in fettem Fisch enthaltenen Omega-3-Fettsäuren, könnten präventiv wirken. Andere dienen als Inspirationsquelle für die Entwicklung therapeutischer Moleküle.


Die Meeresumgebung stellt eine sehr große, ungenutzte Vielfalt an Flora und Fauna dar, wodurch eine hohe Wahrscheinlichkeit besteht, neue Moleküle für therapeutische Zwecke zu entdecken. Insbesondere enthält diese Umgebung Moleküle, die ein großes Antikrebs-Potenzial gezeigt haben.

Ein Beispiel ist das von Molekülen aus einem karibischen Schwamm (Cryptotethya crypta) inspirierte Cytarabin, das bei bestimmten Formen von Leukämie eingesetzt wird. Bei Meereslipiden ist es die Miltefosin, die bei der Behandlung von Hautmetastasen des Brustkrebses angezeigt ist.

Die Meeresumgebung ist die Hauptquelle von Lipiden (umgangssprachlich „Fetten“), die für ihre tumorhemmende Wirkung bekannt sind. Diese marinen Lipide können auf zwei komplementäre Weisen genutzt werden. Der erste Ansatz ist ernährungsbedingt, insbesondere mit Lebensmitteln. Der zweite Ansatz stützt sich auf die Entwicklung lipidbasierter Anti-Krebs-Mittel, deren molekulare Strukturen aus der Meeresumgebung stammen oder von dieser inspiriert sind.

Gezielte Wirkung auf Krebszellen oder das Tumormikromilieu

Unabhängig von den Ansätzen wirken diese Lipide aus der Meeresumgebung auf spezifische Zielstrukturen der Tumorzellen oder des Mikromilieus des Tumors. Ziel ist es, sowohl auf den gesamten Organismus der kranken Person als auch auf den Tumor selbst einzuwirken, um das Tumorwachstum zu verhindern oder zu hemmen, die Tumorzellen für Anti-Krebs-Behandlungen (wie Chemotherapie, Strahlentherapie und Immuntherapie) empfindlicher zu machen und die durch den Krebs bedingte Mangelernährung zu verlangsamen.

Durch die Beeinflussung bestimmter Schritte bei der Entwicklung und dem Fortschreiten der Tumoren stimulieren oder hemmen Ernährungsfaktoren deren Bildung. So könnte die Entstehung verschiedener Krebsarten verzögert werden, wenn die Aufnahme von Tumorwachstums-stimulierenden Nahrungsbestandteilen verringert oder umgekehrt hemmende Faktoren hinzugefügt würden.

Sardinen, Makrelen und andere fettreiche Fische, marine Quellen von Omega-3

Unter den marinen Lipiden finden sich:
- die durch die Ernährung aufgenommenen mehrfach ungesättigten Fettsäuren wie die Omega-3-Fettsäuren, die in fettem Fisch wie Sardinen, Makrelen und Heringen enthalten sind.
- Etherlipide, die beispielsweise im Haifischleberöl und in Jakobsmuscheln vorkommen.

Diese verschiedenen Lipidtypen (mehrfach ungesättigte Fettsäuren der Phospholipide und Etherlipide) sind Bestandteile der Zellmembranen, insbesondere der Krebszellen. Auf der Ebene der Krebszellen können diese Lipide und ihre Derivate auch auf die Signalübertragung einwirken, die am Tumorwachstum beteiligt ist.

Die molekularen und zellulären Mechanismen, durch die diese Lipide das Tumorwachstum, die Ausbreitung, Wanderung und Invasion von Krebszellen sowie ihre Antwort auf Behandlungen beeinflussen, werden derzeit unter anderem in unserer Forschungseinheit Inserm - Universität Tours, UMR 1069 „Nische, Ernährung, Krebs und oxidativer Stoffwechsel (N2COx)" untersucht.

Brustkrebs, Prostatakrebs, Leukämien: Anti-Tumor-Fettsäuren

In den letzten Jahren haben wir mehrere Lipide oder Lipidklassen marinen Ursprungs identifiziert, die anti- oder pro-tumorales Verhalten zeigen. Diese Lipide wirken auf die Krebszelle, indem sie in die Membranen eingebaut werden, in denen sich Zielproteine dieser Lipide (insbesondere Ionenkanäle) befinden.

Beim Prostatakrebs haben wir unter diesen Lipiden Omega-3-Fettsäuren (wie EPA oder die Eicosapentaensäure) identifiziert, deren Vorhandensein mit einer geringeren Aggressivität des Prostatakrebses assoziiert ist.

Auf der Ebene der Krebszellen blockiert die Omega-3-Fettsäure EPA einen komplexen Prozess, an dem ein Kanal namens SK3-Kanal beteiligt ist. Dieser SK3-Kanal begünstigt unter anderem die Wanderung von Krebszellen und trägt so zur Aggressivität und zur Bildung von Metastasen bei.


Ebenso sind beim Brustkrebs niedrige Konzentrationen dieser Omega-3-Fettsäure EPA sowie einer weiteren Omega-3-Fettsäure namens DHA (Docosahexaensäure) mit aggressiveren klinischen Situationen wie multifokalem Brustkrebs (bei dem mehrere Tumoren in demselben Brustgewebe vorkommen), entzündlichem Brustkrebs oder Brustkrebs mit Knochenmetastasen bei prämenopausalen Frauen assoziiert.

Bei Leukämien haben wir bewiesen, dass die Omega-3-Fettsäuren DHA und EPA eine anti-leukämische Wirkung haben. Dies führte zu einem klinischen Protokoll in mehreren Forschungszentren, das zeigt, dass diese Fettsäuren sicher bei Patienten mit neu diagnostizierter Hochrisiko-Leukämie angewendet werden können, ohne die Chemotherapie zu beeinträchtigen.

Darüber hinaus haben tierexperimentelle Studien, die beim Menschen noch bestätigt werden müssen, nahegelegt, dass Omega-3-Fettsäuren auch die durch Krebs hervorgerufene Mangelernährung hinauszögern könnten.

In den drei genannten Krebsarten ist die Anwesenheit von Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA mit weniger aggressiven Krebsarten verbunden, da diese Lipide eine antitumorale Wirkung ausüben könnten.

Wird in Zukunft Omega-3 als Ergänzung zu Krebsbehandlungen eingesetzt?

Die Auswirkungen dieser Omega-3-Fettsäuren auf molekularer Ebene müssen noch weiter erforscht werden. Aber dies deutet darauf hin, dass eine Nahrungsergänzung möglicherweise zur Krebsprävention von Interesse sein könnte. In diesem Zusammenhang hat unser Team nachgewiesen, dass eine Nahrungsergänzung mit Omega-3 DHA während einer Chemotherapie die Überlebensrate von metastasierten Brustkrebspatienten erhöht.

Wir haben auch bestimmte Lipidkategorien identifiziert, die vom Körper selbst produziert werden (Alkyl- und Alkenyl-Etherlipide oder Plasmalogene), die in höheren Mengen in Tumoren als in gesunden Geweben zu finden sind. Diese Lipide sind in den Zellmembranen neben dem bereits erwähnten SK3-Kanal enthalten, der eine Rolle bei der Wanderung von Krebszellen spielt.

Wir haben kürzlich zum ersten Mal die Rolle dieser beiden Klassen endogener Lipide präzise beschrieben. Alkenyl-Lipide begrenzen die Aggressivität von Krebszellen (indem sie die Aktivität des SK3-Kanals blockieren), während Alkyl-Lipide eine gegenteilige Wirkung ausüben (indem sie den SK3-Kanal aktivieren).

Diese Arbeiten geben daher Hinweise darauf, wie die Ausbreitung von Krebszellen, die diese beiden Klassen endogener Lipide in höheren Mengen als in gesundem Gewebe enthalten, bekämpft werden kann.

Man sollte die Lipidklasse (Alkenyl-Lipide) begünstigen, die die Aggressivität von Krebszellen begrenzt. Diese in Meeresprodukten enthaltenen Lipide könnten eines Tages synthetisch hergestellt und in die Zusammensetzung von Heilmitteln integriert werden.

Synthetische Etherlipide, wie z. B. Ohmline, haben ebenfalls ihr therapeutisches Potenzial gezeigt. Die Wirkungsweise dieses kürzlich von der Firma Lifesome Therapeutics vermarkteten Lipids reduziert die Metastasenbildung und verändert die Antwort auf Therapeutika (auch als monoklonale Antikörper bezeichnet). Dieses synthetische Lipid verringert die Aktivität des am Wanderungsprozess von Krebszellen beteiligten SK3-Kanals.

Dieses Lipid wurde daher als Zusatz zu Chemotherapien bei der Prävention von Neuropathien (es handelt sich um Schmerzen, die an bestimmten Nerven lokalisiert sind) vorgeschlagen, die von bestimmten Chemotherapien induzierte werden.

Das Potenzial von Meeresprodukten im Kampf gegen Krebs erhöhen

Es wird somit ein Zusammenhang geschaffen, der von den in Meeresprodukten vorhandenen Modellen zu therapeutischen Anwendungen bei Krebs führt.

Diese Forschungen, die Teil der Untersuchungen im Netzwerk "Marine Moleküle, Metabolismus und Krebs des Onkologischen Netzwerks im Großraum Westen" sind, sollen das bereits anerkannte Potenzial von Meeresprodukten im Bereich der Krebsbekämpfung steigern und sie sowohl zur Prävention als auch für die Entwicklung neuer therapeutischer Ansätze vorschlagen.

Wir verfügen bereits über ermutigende Daten zur Prävention von Krebserkrankungen durch verschiedene Familien mariner oder synthetischer Lipide, die als Sensibilisierungsagenten für die Chemotherapie, die Strahlentherapie und die therapeutischen Antikörper vorgeschlagen werden können.

Dieser Artikel ist das Ergebnis von Forschungen des gesamten Teams Nische Ernährung Krebs & Oxidativer Stoffwechsel (N2COx) der Universität Tours.